Sibiu/Hermannstadt wird als eine Stadt der Kunst und Kultur wahrgenommen, die zu Recht als Kulturhauptstadt Rumäniens bezeichnet werden kann aufgrund der jahrhundertealten Traditionen und dem künstlerisch-kulturellen Erbe Hermannstadts und seiner Umgebung.
Die Werke von Künstlern wie Andreas Lapicida, Sebastian Hann, Johann Martin Stock und Frans Neuhauser kann man noch heute an verschiedenen Stellen der Stadt bewundern.
Die Stadt bietet ihren Bewohnern und Besuchern eine einzigartige Atmosphäre und bietet die Gelegenheit, dass kulturelle Leben einer siebenbürgischen Stadt zu erfahren. Die erste musikalische Gesellschaft wurde im Jahre 1818 gegründet und auf den Bühnen Hermannstadts haben so berühmte Namen ihrer Zeit wie Franz Liszt oder Johann Strauss konzertiert.
Sibiu/Hermannstadt verfügt über eine Philharmonie mit wöchentlichen Konzerten klassischer Musik, wo drei bedeutende Festivals organisiert werden.
Sibiu/Hermannstadt hat eine zwei Jahrhunderte alte Theatergeschichte, die heute in den zwei Theatern der Stadt ihre Fortsetzung findet: dem Nationaltheater Radu Stanca und dem Theater Gong. Beide Theater haben Aufführungen sowohl in rumänischer als auch in deutscher Sprache.
Acht Kulturzentren (Städtisches Kulturzentrum, Kreiskulturzentrum, Studentisches Kulturzentrum, Kulturzentrum Friedrich Teutsch, Kulturzentrum der Akademie der Bodentruppen, Deutsches Kulturzentrum, Kulturhaus Ille et Villaine, Europäisches Zentrum für Poesie und Ost-West-Dialog), die Gesellschaft der Schriftsteller, der Künstlerbund und viele weitere Sport- und Kulturvereine und –gesellschaften bieten ein an Veranstaltungen reiches Programm.